סומטרה הינו אי בשליטת אינדונזיה שבו החלו לגדל קפה מהמאה השמונה-עשרה.
את פולי הקפה בסומטרה מגדלים ומייבשים את הקפה בצורה יחודית, כאשר את
הפולים מפרידים מקליפתם מיד לאחר הקטיפה ומשאירים אותו לתסיסה בשקים
כאשר מיד למחרת שוטפים ומייבשים את הקפה,
הטיפול היחודי הכולל שלושה
יבושים ושטיפה קפדנית מביאים את הקפה למצב טעמים מיוחד השומר על
הפירותיות והניחוחות המיוחדים לחבל ארץ זה.
הקפה מיועד לכל מי שמחפש קפה חד זני עם תחושה של הרבה יותר מקפה.
מתאים לשחור מקינטה ופילטר.
